參考網址：http://abrazotech.blogspot.com/2018/07/ubuntu-1604.html
在Ubuntu 16.04 Desktop版本裝好後想要關閉圖形登入介面
若僅僅用只想要用文字模式，那就直接用下面指令後重開機：
sudo systemctl set-default multi-user.target
若是希望又回到圖形模式，那就是下指令後重開機：
sudo systemctl set-default graphical.target
https://www.itread01.com/content/1547063134.html
ubuntu 命令列模式和圖形介面切換
1、按ALT+CTRL+F1切換到字元介面（Linux實體機）
如果是VMware虛擬機器安裝的Linux系統，則切換到字元介面的時候需要以下操作
按下ALT+CTRL+SPACE(空格)，ALT+CTRL不鬆開，再按F1。這樣就可以切換到字元介面了。
2、按ALT+CTRL+F7切換到圖形介面（Linux實體機）
如果是VMware虛擬機器安裝的Linux系統，則切換到圖形介面的時候需要以下操作
按下ALT+CTRL+SPACE(空格)，ALT+CTRL不鬆開，再按F7。這樣就可以切換到圖形介面了。
在Linux中一般有ALT+CTRL+F1—-F6為字元終端（字元介面），ALT+CTRL+F7為圖形介面。不同的發行版本可能有一些差別，但切換方法都是一樣的。可以自己試試就可以知道哪些是字元終端，哪些是圖形介面。
如果想 Ubuntu 在每次啟動到 command prompt ，可以輸入以下指令:
$echo "false" | sudo tee /etc/X11/default-display-manager
當下次開機時，就會以命令列模式啟動（text模式，字元介面登入），如果想變回圖形介面啟動（X windows啟動），可以輸入:
$echo "/usr/sbin/gdm" | sudo tee /etc/X11/default-display-manage 或 /usr/bin/sddm
如果在Ubuntn以命令列模式啟動，在字元終端想回到圖形介面的話只需以下命令:
$startx